Pentru aluat avem nevoie de:
- 200 g unt
- 460 g faina
- 1 lingurita bicarbonat de amoniu stins cu zeama de
lamaie
- 9-10 linguri apa
-un praf de sare
Cornuletele le-am umplut cu magiun de prune din comert.
Pentru pudrat avem nevoie de aproximativ 150 g zahar pudra.
Eu am folosit un cu 80% grasime (vezi imagine)
Se framanta aluatul timp de cinci minute pana se obtine o bila de aluat, pe care
o vom imparti in patru bucati mai mici.
Eu a facut portie dubla, asa ca am dublat cantitatile!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Poti scrie aici!