Drob de miel

 

 

Se fierb maruntaiele de miel, se dau prin masina de tocat si se amesteca cu ceapa tocata, patrunjelul, 3 felii de paine inmoiata, sare, alte condimente.
Se bat cele 6 oua si apoi se amesteca cu compozitia de carne apoi se adauga oua fierte taiate cubulete
Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu pesmet si se baga la cuptor 40 minute, pana se face o crusta deasupra.
Dupa ce s-a copt, se lasa la racit si abia rece se scoate din tava dupa care se taie felii si se serveste alaturi cu ce doriti!

Pofta buna!