Blatul:
- 10 oua
- 10 linguri zahar
- 10 linguri faina
- esenta de vanilie
- 1 praf de copt
Cum facem:
- se bat bine albusurile, se adauga zaharul si se bat bine cu mixerul pana se intareste si sta baț pe lingura.
- se adaugă gălbenușurile pe rand si mixam, apoi adugam esenta de vanilie
- se pun cele 10 linguri de faina dupa care si plicul de praf de copt, si omogenizam cu mixerul timp de 20 secunde.
Avem pregatita o tava in care am pus hartie de copt.Turnam compozitia de blat in tava si dam la cuptorul preancalzit la 180 grade. Se coace 30 minute. Facem testul cu scobitoarea. Blatul se raceste dupa ce e copt dupa care se taie in doua.
Crema:
Crema:
