Pancake Jamie Olivier

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Reteta apartine lui yammy aici: http://www.bucatarianoastra.com/inscrieri-f117/retete-superconcurs-t3623-30.htm?sid=bac6238c658fafc89bd5d08394e8d0c3

Avem nevoie de:

-3 oua

- 3 linguri zahar

-140 ml lapte

-120 g faina

-1 praf de copt

-1 praf de sare

Cum procedam:

-Frecam galbenusurile cu zaharul pana se albesc apoi se adauga laptele, s emaesteca in continuare, incorporam faina amestecata cu praful de copt iar la sfarsit punem albusurile batute tare cu un praf de sare. Rezulta un aluat ca de chec:)) Portionam cu polonicul in tigaia incinsa si intoarcem pe o parte si cealalta. Servim cu dulceata, miere, gem, ciocolata etc.