Clatite

Avem nevoie de:
-lapte dupa ochi
-faina dupa ochi
-sare
-esenta rom
-ulei pentru prajit
-2 oua
Cum procedam:
-intai pun faian dupa ochi, cam cat vrem sa facem apoi punem ouale crude, sarea,si turnam lapte cate putin si amestecam sa se dizolve frumos faina. Atata lapte punem cat sa se ajunga la o consistenta subtire. La sf. punem esenta de rom. Turnam cate un polonic intr-o tigaie de care nu se prinde:)). Le intoarcem pe ambele parti cu o paleta lata sau le aruncam:))
Le-am servit cu gem de caise si gem de visine.Le-am pudrat cu zahar pudra amestecat cu vanilie.

Stefan este innebunit dupa clatite umplute cu gem, dulceata, cu orice...:))